1月9日至10日,闊別已久的斗記單株巡回茶會(huì)在廣西南寧舉行,2019年的泰斗茶會(huì)也由此拉開了序幕。
連續(xù)兩天,標(biāo)哥在茶會(huì)上親自主持沖泡,與茶友們一同體驗(yàn)古樹單株的極致味道,在斗記古樹單株的含義漸漸為大家所了解之后,品茶時(shí)的感受與觸動(dòng)也更加深切了。
每場(chǎng)茶會(huì)的分享環(huán)節(jié)都讓人期待,做茶之人的心意能否到達(dá)喝茶人的心中,能否引起愛茶之人的共鳴,這就是一個(gè)茶人用心做茶所追尋的意義。
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“茶湯下去,氣跟神就上來(lái)了?!?br>
“我今天來(lái)到茶會(huì)的初衷,是想看看標(biāo)哥怎么泡茶,偷師一下,但是茶湯下肚,我眼中就‘看不見’標(biāo)哥了(笑)。聞著杯子里的香氣,我在走向山頂、通向星空,在悠游于只屬于我的穹頂花園?!?br>
“我一直在追尋它的香氣。復(fù)合的花香始終存在,而且一直變化,杯底有明顯的蜜的香氣,卻不似蜜糖的厚膩,出落得更加輕盈?!?br>
“七碗茶歌的境界我第一次體會(huì)到了,不必再羨慕古人所說(shuō)的‘通仙靈’了?!?/span>
“最打動(dòng)我的是口腔的滿足感,綿、甜、厚、滑。還不用吞咽動(dòng)作出來(lái),茶湯就滑入喉中了,但是茶的意韻卻不消逝,而是頃刻間霸占了我的嘴巴?!?/span>
“喝下去身體反映出來(lái)的,完全通透的體驗(yàn),最直觀地告訴了我這是一款怎樣的茶?!?/span>
“當(dāng)?shù)诙璩鰜?lái)的時(shí)候,我依然沉浸在第一杯的余韻中,成團(tuán)的香氣尚盤旋在口中不舍離去,第二杯已經(jīng)又打來(lái)了綿而有力、極度飽滿的一拳?!?/span>?
過(guò)去一年中,標(biāo)哥走過(guò)了四十幾座城市,主泡了幾十場(chǎng)茶會(huì),為數(shù)百位茶友分享了關(guān)于斗記古樹單株的故事和他做茶的經(jīng)歷。一年間,是因?yàn)闃?biāo)哥,也是因?yàn)闊o(wú)數(shù)茶友們?cè)敢鉃榱艘慌莶瓒疾ㄐ羷?,才促成了這些難忘的茶會(huì)瞬間,才留下了這些美好的茶味記憶。
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這些茶會(huì)上有笑有淚,共同點(diǎn)是有感動(dòng)。而這些感動(dòng)是來(lái)源于信任與共鳴,單株茶會(huì)使我們更加信任彼此,使我們的共鳴更加強(qiáng)烈。清音流淌,靜靜品味,胸中似有無(wú)限感慨就要噴薄而出,可是越是心緒激蕩的時(shí)刻越是不必聲張,或許想說(shuō)的話都在茶湯里了。
斗記古樹單株巡回茶會(huì)仍在繼續(xù),讓我們一同期待。